冷凍した特売の牛肉があるから、 もやしミックスと炒めよう。味付けはシンプルに。牛にかるーく塩胡椒して 酒をふり炒めたら、バサっともやしミックス。蓋をして中火。天地返しして、さらにしばし 蒸し焼きに。 オイスターソースを回し入れ、ごま油。 簡単う…