school of rock

どうってことない、再生とか。希望とか。

山田うどんモツ煮定食

アル中ミーティング会場がある前橋に到着。
まだ時間があるので、昼メシ。モツ煮でメシがくひたい! そう。 飲んでるときなら、モツ煮
もつ焼き、ホルモンはハイボールのアテでしかなく

モツ煮とかで飯を食う、なんて発想ははなからナイ
(焼肉屋は別)ただし、豚ホルモン、白飯、マッコルリで行く。

だが!
飲んでると、あんま読み返さない

ゴローサンがいまはトモダチ。

やっぱ白飯だろふ。

もつや、ホルモンで食う白いメシが、こんなに
うまいものだったとはよ!
前に何度かスリップし、断酒しているときは、
焼き鳥とか、ホルモンとか、モツ煮とか、
アルコールとワンセットになるような食い物は
避けていたが、今回は、敢えて白飯に合わせる事で、むしろ愛がふかまりつつある、つうか、
もうなってる。

山田うどんにおいても、うどんとのセットで
注文はしたことあるが、モツ煮定食として
たべるなんてのは、人生初。


…たしか、山田のパンチ(山田うどんに於いては、
モツ煮込みを、パンチ、と称する)なんて、たいしてうまくなかったような…


したら、これが、白飯にあうのなんの。
かつては邪魔にかんじた、何故か入っている、
メンマみたいのが、シャキ感あり、メシとくうときアクセントに。

う、うまい、!
けど、量少ない!いまのオレには!

会場にむかいつつ。

帰ったら腹いっぱいもつか、ホルモンでメシを食おう!と、固く心に決めるコウセイ58歳。

会場ついたら、まずは
一服。




喫煙所が、別の階にあるんだが、
ココ、解放感あり、サイコー

ビルの屋上とかに雑草とか生えてんの見ると
何故かコーフンするワタシ。
ルーリードの空中庭園て曲をおもひ出す。

帰宅してコーヒーのんで。ひとやすみ。

してからの、
途中、とりせんで買ったホルモン、野菜を炒めまーす。


パケをみると、
当社アンケートにより、
ニラともやしが合うとの結果が!
だって。

みんなしっとうよ、そげなこと。
マヂにアンケートしたの〜?

あやしいぞ、社内で、
なあ、みんな、

うちのホルモンにどんな野菜がいちばん、合うと
ぉもふ?
…そんなん、今更きくわけねーよねぇ?
うーん、社長、
オレは、🍆茄子?かなあ?

なんてさあ!

あるわけねえよ、ふつうもやしとかニラだろ。
ま、玉ねぎとか、長ネギも、あるけどさ、
キャベツとか

ま、そう考えるといろいろあるか…



つまみとして、これ、、たべてたときは、
チョビッツのニラとかでいためてたから、
なんかしょっぱくかんじて、イマイチだったけど

たくさん野菜いれて、飯とくうと、
ちょうど良いノネ!ごめんなさい、社長‼️








カンカンに熱した中華鍋に、ごま油。サラダ油をいれ、ホルモン炒め、酒をすこしふり、
もやしにらミックスをいれ、さらに、煽り
ブラックペッパーふり、

メシ三杯


ぅめー


たまらん。

ああ、うまい。